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수제맥주4

[네덜란드 수제 맥주]토미 셰프 와일드 에일, 오드(Tommie Sjef Wild Ales, Oude) 후기 토미 셰프 와일드 에일, 오드(Tommie Sjef Wild Ales, Oude) 후기 토미 셰프 와일드 에일, 오드(Tommie Sjef Wild Ales, Oude)는 네덜란드에 떠오르는 브루어리 토미 셰프(Tommie Sjef)의 수제 맥주 중 하나로 전통적인 방식에서 벗어나 새롭고 다양한 시도를 하면서 특별하고 특색 있는 수제 맥주를 만들어내고 있습니다. 토미 셰프(Tommie Sjef)는 유기농 재료만을 이용해 맥주를 만드는데 그로인해 가격인 맥주치고는 고가에 형성되지만 그 값을 주고도 먹을만한 가치가 있다고 생각되는 맥주입니다. 재료도 재료지만 맥주를 만드는 방식에서 우드 베럴에서 포도와 함께 숙성시키는 등 맥주에서 와인의 풍미가 느껴지게 하는 방식은 기존의 맥주의 틀을 완전히 깨버리기에 충분.. 2022. 2. 20.
바바 브루하우스 맥주(Baa Baa Brewhouse Beer) 모조 씨쉽 후기 수제맥주 추천! 바바 브루하우스 맥주(Baa Baa Brewhouse Beer) 바바 브루하우스 매국 텍사스주에 위치한 크래프트 비어(수제 맥주) 양조장으로 최근 전 세계적으로 가장 인기 있고 트렌드 한 과일을 이용한 스무디 한 스타일의 사워 에일이 인기 있는 양조장입니다. 미국에서도 스무디 한 사워 에일이 유명하고 인기가 높은데 그중에서도 바바 브루하우스 양조장은 텍사스에서 가장 높은 평가를 받고 있을 정도로 인지도도 높고 인정받고 있는 양조장입니다. 바바 브루하우스의 바바(Baa Baa)는 양 울음소리를 표현한 것으로 몇몇 맥주 라벨에는 양 그림이 그려져 있는 모습도 볼 수 있습니다. 바바 브루하우스 맥주(Baa Baa Brewhouse Beer) 바바 브루하우스 모조(Baa Baa BrewHouse Mojo) 바바.. 2021. 12. 27.
[미국 수제 맥주] 이블 트윈 브루잉 뉴욕시티(Evil Twin Brewing NYC) 맥주 후기! 안녕하세요~! 로기로그입니다. 오늘은 이블 트윈 브루잉 맥주 두 가지를 소개해드리겠습니다. 소개해드릴 술 1. 더블 딥 초콜릿 파인애플(Double Dipped Chocolate Pineapple) 2. 왓 이븐 이즈 옐로우 워터멜론 애니웨이?(What even is yellow watermelon anyway?) 1. 더블 딥 초콜릿 파인애플(Double Dipped Chocolate Pineapple) 오늘은 맥주도 그렇고 양조장 이름도 생소한 이블 트윈 브루잉 뉴욕시티(Evil Twin Brewing NYC)의 맥주를 소개해드리겠습니다. 저도 이블 트윈 브루잉 뉴욕시티(Evil Twin Brewing NYC)의 맥주는 이름부터 처음 들어봤는데 이블 트윈 브루잉 뉴욕시티(Evil Twin Brewin.. 2021. 12. 21.
[편의점 맥주] 국산 수제맥주, 페어링 맥주 치얼스와 진라거 맥주 여러분. 안녕하세요~! 로기로그입니다. 오늘은 편의점 맥주 두 가지를 소개해드리겠습니다. 소개해드릴 곳 1. 치얼스(Chieers) 맥주 2. 진라거(Jin Large) 맥주 1. 치얼스(Chieers) 맥주 오늘 첫 번째로 소개해드릴 편의점 수제 맥주는 치킨회사인 비비큐와 맥주회사인 제주맥주가 컬래버레이션해서 선보인 치얼스입니다. 치얼스는 치킨과 가장 잘 어울리는 맥주라는 콘셉트로 선보인 맥주로 알코올 도수는 4.2%이며 종류는 에일 맥주입니다. 치얼스 캔 디자인부터 살펴보면 치킨과 맥주가 그려져 있고 곳곳에 영어와 한글로 치킨과 맥주의 페어링인 치맥을 뜻하는 단어가 적혀있습니다. 생전 처음 들어보는 치킨 에일에 Perfect Beer for Chimac이란 글자까지 곳곳에 치맥과 어울리다는 걸 강조하.. 2021. 11. 19.