풍부한 해산물 해물찜이 있는 부산 서면 맛집 황제잠수함 후기

부산 서면 맛집 황제잠수함

황제잠수함은 다양한 해물이 들어간 해물찜과 전골, 탕 등을 즐길 수 있는 부산 서면 맛집입니다. 특히 랍스터가 들어가는 메뉴는 황제찜이라는 이름으로 판매하고 있는데 그만큼 가격대가 있어서 그런지 아무래도 젊은 사람들보다는 연령대가 있는 분들에게 인기 있는 식당 일 것 같네요.

 

하지만 황제찜의 경우 가격대가 높은 편이지만 매콤한 콩나물과 함께 나오는 해물찜이나 일반 해물찜의 경우 4인분 기준 5~6만원 정도 가격대이니 꼭 랍스터가 들어간 메뉴가 아니더라도 방문해서 맛있는 해물찜 메뉴들을 즐겨봐도 좋았습니다. 참고로 저도 아직 황제찜은 부담되기에 일행들과 좀 더 저렴한 메뉴를 주문해서 즐겼습니다.

 

 

인테리어(분위기)

부산 서면 맛집

부산 서면 맛집 황제잠수함은 매장이 굉장히 넓어서 단체로 방문하기 좋은 식당입니다. 예약도 가능하니 단체 방문시 미리미리 문의를 하면 좋은데 인테리어에서 가장 특징인 점은 연못 같은 느낌의 구조물이 있고 그 안에 진짜로 살아있는 랍스터가 들어있었다는 점입니다. 그냥 처음에는 인테리어 구조물 정도로만 보고 다가갔는데 알고 보니 진짜 살아 있는 랍스터가 있어서 놀라기도 했습니다.

 

 

메뉴 구성

부산 해물찜 맛집답게 다양한 구성의 해물찜을 메뉴로 판매하고 있는데 전골처럼 즐기는 유형과 매콤한 콩나물과 함께 나오는 두가지 유형의 해물 요리를 크게 볼 수 있습니다.

 

전골처럼 즐기는 메뉴는 특황제찜, 황제찜, 바다의왕자, 프리미엄 바다의 왕자 총 네 가지 메뉴 구성이 있는데 황제찜과 바다의 왕자의 차이는 크게 랍스터 한 마리가 들어가냐 안 들어가냐의 차이이고 같은 이름의 메뉴 간의 차이는 특이나 프리미엄이 훨씬 다양하게 해산물을 품고 있는 메뉴입니다.

 

이렇게 있는 메뉴 구성 외에도 부산 해물찜 맛집 황제잠수함은 동태탕, 섞어탕, 알곤이탕, 해물동태탕 등 작게 식사류 처럼 주문할 수 있는 탕 메뉴들도 있고 동태전골도 다양한 해물과 함께 주문할 수 있는 메뉴구성이 준비돼 있으나 아무래도 메인 메뉴들의 이미지가 너무 강렬하다 보니 주문한 테이블은 찾아보기 쉽지 않았습니다.

 

 

주문한 메뉴(가격) 후기

• 프리미엄 바다의왕자(69,000원)
• 해물찜 대(60,000원)

 

프리미엄 바다의 왕자

부산 해물찜 맛집

프리미엄 바다의 왕자는 황제찜처럼 랍스터가 들어가 있지는 않지만 오징어, 문어, 가리비, 홍합 등 각종 조개 그리고 게, 새우, 전복 등 다양한 해산물과 더불어 통으로 들어가는 닭 한 마리와 어묵 만두 등 나열만 해도 굉장히 풍부한 구성으로 나오는 메뉴입니다.

 

판이 넘칠 정도로 가득가득한 해산물 비주얼 때문인지 가격이 그렇게 비싸다는 인식은 들지 않는데 처음에는 통으로 나왔던 해산물들을 직원분들이 와서 하나씩 손질을 해줘서 먹기도 편하게 즐기기 가능합니다. 각종 해산물에서 나오는 육수도 따뜻하게 즐길 수 있고 나중에 각종 사리도 추가할 수 있는 메뉴이다 보니 네 명에서 방문하면 정말 배 터지게 즐길 수도 있고 술안주로도 즐기기 너무 좋았던 메뉴입니다.

 

 

해물찜 대

부산 서면 황제잠수함

해물찜은 대로 주문했는데 콩나물과 함께 알찜이 밑에 깔려 있고 그 위에 통 오징어, 낙지 게가 올라가고 전복이 옆에 세팅돼서 나왔습니다. 거기에 해물찜 하면 빠지면 서운한 미나리까지 얹어져 있는데 매콤하면서 콩나물 식감과 함께 폭신폭신하고 쫄깃한 해산물을 같이 즐길 수 있어서 식감파들 그리고 매콤한 요리를 좋아할 만한 분들이 주문하면 좋아할만한 메뉴입니다. 살짝 양은 바다의 왕자 메뉴에 비해서 적어 보이는 건 조금 아쉬웠지만 맛 자체는 맛있게 먹었던 메뉴네요.

 

 

한줄평

푸짐하게 해산물을 즐기고 싶다면 가볼 만한 부산 서면 맛집, 부산 해산물 맛집!

 

 

위치 정보

부산 서면 황제잠수함
주소	부산 부산진구 서면로 16 무광빌딩 1층 (부전동 534-1)
영업시간	12:00 ~ 24:00
연락처	0507-1369-0043

 

 

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