매운 갈비찜으로 유명한 여수 서시장 맛집 한꾼에88 매운맛이 약해졌네

여수 서시장 맛집 한꾼에88

여수 서시장 포차거리에 위치한 한꾼에88은 다른 서시장 맛집들과 다르게 해산물이 아닌 가장 유명한 음식이 갈비찜인게 인상적인 곳 입니다. 전에도 한번 소개한적이 있는 여수 서시장 맛집 한꾼에88은 TV방송에도 나올 정도로 맛집으로 유명한 여수 현지인들에게 사랑받는 곳 입니다. 저는 1년 전에 방문했다가 최근에 다시 방문을 했는데 인기 자체는 여전하더라구요. 친구들과 함께 첫 방문에서 맛있게 먹었던 그 매콤한 갈비찜을 잊지 못해 그때 방문한 친구들과 똑같이 방문해봤는데 과연 맛은 그대로일지 기대를 하면서 방문을 했습니다.

 

 

인테리어(분위기)

전에는 여름에 방문해서 골목길에 테이블을 놓고 즐겼던 한꾼에88은 겨울에 방문해서 혹시나 추울까 걱정했지만 바람을 막을 수 있게 가림막을 다 해주고 난로도 틀어주기 때문에 생각보다 따뜻하게 즐길 수 있었습니다. 날이 따뜻한 날 방문하면 야외에서 그리고 추운 겨울에 방문해도 가림막 안에서 포차 느낌을 가득 즐길 수 있는 곳이니 날씨나 계절에 구애받지 않고 즐길 수 있을 듯합니다.

 

 

메뉴 구성

여수 서시장 맛집 한꾼에88은 갈비찜과 비롯해서 삼합, 해물삼합, 돼지 갈비구이 등을 파는데 다른 서시장 포차는 해산물이 중점인데 비해 한꾼에88은 고기류가 중점인 게 인상적입니다. 특히 갈비찜은 시그니처 메뉴로 오신 손님들 중 반 이상은 갈비찜을 주문하는 모습을 볼 수 있을 정도로 인기 메뉴입니다.

 

 

주문한 메뉴(가격) 후기

• 매운돼지갈비찜

 

매운돼지갈비찜

여수 서시장 맛집 한꾼에88

여수 갈비찜 맛집 한꾼에 88은 기본 반찬도 집반찬처럼 맛있는데 제가 방문했을 때는 꼬막, 깻잎 장아찌, 도토리묵, 콩나물, 쥐포볶음, 물김치가 나왔습니다. 다른 것보다 장아찌와 물김치가 진짜 맛있는데 기름지고 느끼하다 싶으면 물김치를 한입 먹어주면 입에서 시원해지면서 기름기를 내려주는 게 좋습니다.

 

두툼한 계란도 같이 주는데 전에 왔을 때는 꽤나 매콤한 갈비찜이어서 같이 먹으면 딱 매운맛을 중화시켜 주면서 맛있었습니다. 다만 뒤에 말씀드리겠지만 이날은 매운맛이 좀 덜해서 그냥 맛있고 두툼한 계란이 돼버렸습니다.

 

여수 갈비찜 맛집

대망의 매인음식인 매운 돼지갈비찜은 전에는 제가 땀을 방울방울 흘리면서 먹을 정도로 꽤나 매콤하고 그 매콤한 게 매력적이면서 술안주로 너무 좋았는데 이번에 방문했을 때는 매운맛은 많이 안느껴지고 달콤한 갈비찜 같은 느낌을 받았습니다. 색깔도 전보다 덜 빨갛고 고추도 매운 걸 사용 안 하는지 바꾼 건지 몰라도 확실히 매운맛이 덜해진 걸 느껴서 조금 아쉬웠습니다.

 

갈비찜 자체는 굉장히 부드럽고 뼈가 쑥쑥 빠질 정도로 맛있게 먹을 수 있는 갈비찜이지만 이름에도 매운 돼지갈비찜이라고 매운맛이라는 표현이 돼있는 만큼 매콤한 갈비찜을 기대했다면 조금 아쉬울 듯합니다. 물론 매운맛이 적어졌기 때문에 누구나 그리고 아이들까지도 먹기엔 편해졌지만 전에 먹었던 맛을 기대하고 방문한 저로서는 아쉬움이 많이 묻어 나오는 건 어쩔 수가 없었습니다.

 

 

한줄평

부드럽고 연한 갈비찜은 맛있지만 매운맛이 약해져서 아쉬웠던 매운돼지갈비찜..

 

 

위치 정보

여수 한꾼에88
주소	전남 여수시 충무연등천길 2 (충무동 614-31)
영업시간	16:00 ~ 24:00
연락처	061-655-2020

 

 

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