[전대후문 맛집] 광주 매운 등갈비찜, 부대찌개 맛집 쫑e부대찌개 후기!

전대후문 쫑e부대찌개

광주 매운 등갈비찜, 부대찌개 맛집 쫑e부대찌개

전대후문 맛집 쫑e부대찌개는 배달로 부대찌개는 자주 주문해봤던 광주 부대찌개 맛집입니다. 그런데 부대찌개 말고도 매운 등갈비찜이 맛있다고 소문난 곳이길래 방문한 김에 매운 등갈비찜까지 먹어봤는데 부대찌개 뿐만아니라 매운 등갈비찜도 맛있어서 소개해드리려고 합니다. 쫑e부대찌개 위치는 전대후문 맛집 삼일집과 새벽달 사이 골목으로 내려가면 찾아가실 수 있습니다.

 

 

인테리어(분위기)

광주 부대찌개 맛집 쫑e부대찌개는 일반 가정집 주택을 개조해서 만든 매장으로 외관은 가정집 그대로 보존한 상태에서 내부를 깔끔하게 꾸며놨습니다. 내부는 일반 식당과 다를 것 없는 인테리어로 외관에 비해서 특이한 점은 없었네요.

 

 

메뉴 구성

전대후문 쫑e부대찌개는 이름처럼 부대찌개 전문점이지만 부대찌개 외에도 등갈비찜과 불고기 전골 등도 판매하고 있습니다.  앞서 말씀드린 대로 부대찌개 외에도 매운 등갈비찜이 맛있다고 소문난 곳이니 기회가 되면 둘 다 즐겨보시면 좋을 것 같네요.

 

전체 메뉴는 부대찌개, 왕새우 부대찌개, 매운 등갈비찜, 소고기 낙지전골, 불고기 전골이 있고 사리는 모둠 사리, 새우 사리, 햄사리, 버섯 사리, 두부 사리, 떡사리, 당면 사리, 어묵 사리, 라면사리를 추가할 수 있습니다.

 

 

주문한 메뉴(가격) 후기

• 매운 등갈비찜 - 소(24,000원)

 

 

매운 등갈비찜

매운 등갈비찜은 거의 다 익혀져서 나와서 한 번만 푹 끓이고 즐겨주면 되는데 너무 푹 끓이면 파가 흐물흐물해져서 맛이 없어지니 적당히 끓여서 드시는 걸 추천드립니다. 맛은 매운맛과 순한 맛 중 선택할 수 있는데 순한맛 기준으로 신라면보다 약간 덜 매운 정도였습니다. 매운 음식을 못 드시는 분들은 매운맛은 주문하면 잘 못 드실 것 같습니다.

 

매운 등갈비찜은 살도 쑥쑥 빠지고 매콤한 맛이 매력적이어서 너무 맛있게 먹었던 메뉴입니다. 부대찌개도 맛있었는데 매운 등갈비찜도 맛있어서 놀랐는데 특히 매콤한 국물과 크게 썰어서 나온 파랑 고기를 같이 먹으면 가장 맛있게 먹을 수 있는 것 같습니다. 그래서 파가 너무 흐물흐물해지면 식감이나 향이 안 좋아지니 파가 흐물흐물해지지 않게 끓여 드시길 추천드립니다. 

 

쫑e부대찌개는 부대찌개도 맛있어서 배달로도 자주 먹던 광주 부대찌개 맛집이었는데 이날 이후로는 매운 등갈비찜이 더 생각나는 것 같습니다. 

 

 

 

쫑e부대찌개
주소	광주광역시 북구 우치로110번길 5 (광주광역시 북구 용봉동 149-20)
영업시간	일요일 휴무
연락처	062-266-6373