반응형 토미셰프맥주1 [네덜란드 수제 맥주]토미 셰프 와일드 에일, 오드(Tommie Sjef Wild Ales, Oude) 후기 토미 셰프 와일드 에일, 오드(Tommie Sjef Wild Ales, Oude) 후기 토미 셰프 와일드 에일, 오드(Tommie Sjef Wild Ales, Oude)는 네덜란드에 떠오르는 브루어리 토미 셰프(Tommie Sjef)의 수제 맥주 중 하나로 전통적인 방식에서 벗어나 새롭고 다양한 시도를 하면서 특별하고 특색 있는 수제 맥주를 만들어내고 있습니다. 토미 셰프(Tommie Sjef)는 유기농 재료만을 이용해 맥주를 만드는데 그로인해 가격인 맥주치고는 고가에 형성되지만 그 값을 주고도 먹을만한 가치가 있다고 생각되는 맥주입니다. 재료도 재료지만 맥주를 만드는 방식에서 우드 베럴에서 포도와 함께 숙성시키는 등 맥주에서 와인의 풍미가 느껴지게 하는 방식은 기존의 맥주의 틀을 완전히 깨버리기에 충분.. 2022. 2. 20. 이전 1 다음
