[동명동 카페] 광주 핸드드립 커피 맛집 추천! 사이폰 커피가 있는 설가당!

광주 동명동 핸드드립 카페

광주의 카페거리 동리단길이라고 불리는 광주 동명동에는 인테리어가 화려하고 예쁜 카페들도 많지만 다양한 커피의 본연의 맛을 즐길 수 있는 핸드드립 커피 맛집도 많이 있습니다. 그래서 오늘은 광주 동명동에 위치한 핸드드립 커피 맛집 카페를 들고 왔습니다.

 

오늘 소개해드릴 카페는 핸드드립 커피를 포함해 사이폰 커피와 프렌치프레스까지 즐길 수 있는 카페인 설가당입니다.

 

 

사이폰 커피가 있는 카페 설가당

동명동 핸드드립 카페 설가당

동명동 카페 설가당은 핸드드립 커피와 눈으로 즐길 수 있다는 사이폰 커피, 그리고 프랑스식 커피 추출방법인 프렌치프레스까지 다양한 방식의 커피를 즐길 수 있고 직접 로스팅한 신선하고 다양한 원두도 즐길 수 있는 커피 맛집입니다. 설가당 위치는 동명동 맛집인 삼미집 바로 앞에 위치해 있으니 방문하실 때 참고해서 찾아가시면 좋을 듯합니다.

 

 

인테리어(분위기)

설가당은 작은 주택을 개조한 동명동 카페로 가정집 같은 편안한 분위기를 느낄 수 있는 곳입니다. 건물 자체도 크지 않고 작은데 아담한 카페 내부와 편안한 분위기에서 나오는 안정감 같은 느낌이 좋습니다. 그래서 다른 일행과 방문하셔도 좋겠지만 혼자 방문해서 여유롭고 조용히 커피만을 즐기기 정말 좋은 카페였습니다.

 

편안하고 정감 있는 인테리어처럼 사장님도 굉장히 친절하신데 제가 주문하려는 한 가지 원두가 한잔이 나올 정도로는 조금 부족한 양이라고 해서 아쉬워하니까 나머지 원두를 드립백으로 만들어서 서비스로 챙겨주시기도 하셨습니다.

 

 

메뉴 구성

동명동 핸드드립 카페 설가당은 사이폰, 프렌치프레스, 핸드드립 세 가지 방식으로 내린 커피를 즐길 수 있고 다양한 원두도 선택해서 즐길 수 있습니다. 원두는 로스팅과 블랜딩을 직접 해서 라인업은 매번 바뀌기 때문에 항상 똑같지는 않지만 제가 방문했을 때는 네 가지의 다른 원두가 준비돼 있었고 디카페인 원두도 포함돼 있었습니다. 원두 종류가 많아서 취향에 맞게 원두를 골라 드시기 좋습니다.

 

 

주문한 메뉴(가격) 후기

• 사이폰커피(7,000원)
• 프렌치프레스(5,000원)

 

사이폰커피

사이폰 커피는 물이 끓으면서 생기는 증기압력으로 물이 올라가는 방식을 이용해서 내리는 커피 추출방법으로 특징은 굉장히 깔끔하게 느낄 수 있는 커피라는 점입니다. 대신 커피의 진한 풍미를 느끼기에는 조금 제한되기도 해서 진한 커피를 즐기시는 분들에게는 맞지 않는 커피 추출 방법일 수 있습니다.

 

사이폰 커피를 주문하면 마치 과학시간에 본 실험 도구 들처럼 생긴 램프와 기구들이 세팅이 되는데 끓기 전에는 분명히 밑에 있던 물이 갑자기 올라갔다가 다시 내려오는 모습을 보면 신기하기도 하고 재밌습니다. 그래서 눈으로 보는 커피라고도 하는데 저는 처음 보는 방식이라 그런지 더 좋았던 것 같습니다.

 

사이폰 커피로 내린 커피는 확실히 깔끔한 맛이 좋아서 부담스럽지 않게 즐기기 좋았습니다. 대신 내리는 방식이 조금 난도가 높은 것 같아서 집에서는 못 내려볼 것 같고 원한다면 다시 설가당에 방문해서 즐기려고 합니다.

 

프렌치프레스

프렌치프레스는 커피가루에 뜨거운 물을 부은 후에 압력을 줘서 커피가루와 커피를 분리시키는데 여과지를 통해서 여과시키지 않기 때문에 미분이 생기는 커피 추출방법입니다. 프렌츠 프레스는 프랑스식 커피 추출 방법으로 장점은 커피 본연의 맛을 진하게 느낄 수 있다는 점입니다.

 

프렌치프레스로 커피를 내릴 경우 미분이 있기 때문에 마지막 한입은 남겨놓고 마시는 게 일반적이며 확실히 사이폰 커피에 비해 진한 커피의 향과 맛을 즐길 수 있었습니다.

 

 

사이폰 커피도 그렇고 프렌치프레스도 그렇고 눈앞에서 직접 커피를 다 내려주는 모습이라서 다양한 커피 기구로 커피를 내리는 모습을 볼 수 있어서도 좋았고 다양한 방법의 커피를 즐길 수 있다는 점도 좋았습니다. 핸드드립 커피나 또는 커피 본연의 맛을 즐겨보시고 싶으시다면 동명동 카페 설가당을 추천드립니다.

 

 

 

동명동 설가당
주소	광주광역시 동구 동계천로 118 설가당 (광주광역시 동구 장동 139-15 설가당)
영업시간	10:30~22:00 (일요일 휴무)
연락처	0507-1345-8773