직접 로스팅한 원두로 내린 커피, 수원 인계동 카페 베드포드커피

수원 인계동 카페 베드포드커피

수원 인계동 카페

수원 인계동 카페 베드포드커피는 직접 로스팅한 원두로 커피를 내리는 커피 맛집으로 유명한 카페입니다. 최근에서야 직접 로스팅한 원두를 사용한 개인 카페가 많아지고 있는 추세지만 원두도 블렌딩을 어떻게 하냐에 따라 커피맛이 확 달라지기 때문에 로스팅 카페마다 자신들의 원두를 선보이고 있는데 베드포드커피는 수원 인계동 카페 중에서도 커피가 맛있었던 곳으로 기억하는 카페입니다. 

 

공간 자체도 쾌적하게 제공하고 있어서 공부를 하기도 좋고 대화를 하기 좋은 카페로 그냥저냥 방문하기도 좋았던 카페이니 근처에 방문하실 일이 있으면 한번 방문해보시면 좋을 것 같네요. 매장 위치는 수원시청역 도보 5분 거리로 나혜석거리 이면도로, 서가앤쿡 맞은편에 위치해 있으니 방문하실 때 참고하세요

 

 

인테리어(분위기)

인계동 카페

수원 인계동 카페 베드포드커피는 1층과 2층 공간으로 나뉘어 있는데 전체적으로 봤을 때는 프랜차이즈 카페처럼 깔끔하고 무난한 분위기지만 세밀하게 보면 중간중간에 센스 있게 꾸며진 카페 공간과 포토존을 볼 수 있습니다.

 

1층은 풀들과 칸막이로 공간이 좀 분리돼 있는 느낌이라서 카운터에 있는 직원이나 다른 손님들의 시선을 피할 수 있어서 좋았습니다. 다른 카페의 경우 아무래도 2층이 있으면 1층보다는 2층을 선호하는 분들이 많은데 오히려 베드포드는 반대로 손님들이 자리를 잡는 걸 볼 수 있었습니다.

 

2층은 로스팅 공간이 통유리로 공개돼 있어서 안쪽 공간을 멀리 서라도 구경할 수 있습니다. 굉장히 깔끔하게 유지돼 있는 모습이 소비자의 입장에서 신뢰를 갖게 해 줍니다. 2층은 가운데 길고 높은 책상이 있는데 여기에는 자리마다 콘센트가 있어서 그런지 공부할 때 자리를 잡으면 좋을 것 같고 그 주위 벽 쪽으로는 소파와 낮은 책상이 있어서 이야기하기 좋은 공간입니다. 2층에는 예쁜 조명과 함께 포토존도 있으니 방문해서 사진도 찍으면 좋을 것 같네요.

 

 

메뉴 구성

베드포드의 장점은 다른 수원 인계동 카페와 다르게 직접 로스팅하고 블렌딩 한 시그니처 원두가 있다는 점으로 아메리카노는 스윗과 블랙이라는 두 가지 원두를 선보입니다. 두 개의 차이는 크게 산미가 있냐 와 쓴맛이 나냐의 차이로 갈리는 것 같네요. 그 외에도 단일 원두로 내린 필터 커피와 맛있는 원두를 활용한 다양한 커피 메뉴가 돋보이는 카페입니다.

 

베드포드는 커피 외에 디저트로는 파운드케이크가 굉장히 예쁘고 맛있어 보이는데 정말 다양한 파운드케이크를 만나볼 수 있는 곳 입니다. 뽀또 크림치즈, 말차 등 다양한 재료를 이용한 촉촉한 파운드 케이크를 만나 볼 수 있으니 맛있는 커피와 곁들어봐도 좋을 것 같네요.

 

 

주문한 메뉴(가격) 후기

베드포드커피

• 아메리카노(4,300원)
• 필터 커피(원두마다 가격 상이)

 

아메리카노

아메리카노는 블랙으로 원두를 선택해서 아이스로 내려서 마셨는데 노트에는 다크 초콜릿, 녹차, 견과류라고 적혀 있었습니다. 직접 마셔봤을 때는 스모키 한 느낌과 끝 맛의 쌉싸름함이 매력적인 원두로 일반적인 아메리카노를 좋아하는 분들이 무난하게 좋아하지 않을까 싶습니다.

 

 

필터 커피

필터 커피는 과테말라 로스 과야발레스 워시드라는 원두로 내렸는데 2022 마스터오브커피 대회 공식 원두로 지정된 원두라고 합니다. 노트에는 쥬시, 청사과, 베리, 바닐라가 적혀있었는데 산미가 있지만 질감은 어느 정도 부드러움을 가지고 있는 스윗한 커피입니다. 약간의 청사과 같은 싱그러움도 가지고 있어서 오묘한 매력도 즐길 수 있으니 한 번쯤은 마셔봐도 좋을 것 같네요.

 

 

한줄평

커피도 맛있었고 공간도 굉장히 편안하게 즐길 수 있었던 수원 인계동 카페!

 

 

위치 정보

수원 인계동 카페 베드포드커피
주소	경기도 수원시 팔달구 권광로196번길 38 1층 (경기도 수원시 팔달구 인계동 1118-1)
영업시간	10:00 ~ 22:00
연락처	0507-1304-5406